Fakültemiz Öğretim Üyelerinden Doç. Dr. Ali Solunoğlu Editörlüğünde Hazırlanan TOURGASTREC 360 Yayımlandı
Fakültemiz öğretim üyesi Doç. Dr. Ali SOLUNOĞLU editörlüğünde hazırlanan TOURGASTREC 360 adlı editörlü akademik kitap, Çizgi Kitabevi tarafından e-kitap olarak yayımlanmıştır.
Turizm, gastronomi ve rekreasyon alanlarını 360 derecelik bütüncül bir perspektifle ele alan eser; kültürel ve gastronomik miras, sürdürülebilirlik ve yenileyici yaklaşımlar, alternatif turizm türleri, destinasyon markalaşması, hizmet etkileşimleri, liderlik, müşteri davranışları ve yapay zekâ ile desteklenen akıllı turizm teknolojileri gibi güncel ve stratejik temalara odaklanmaktadır.
Türkiye’nin farklı üniversite ve araştırma kurumlarından 23 akademisyenin, 12 farklı kurumu temsilen katkı sunduğu kitap; kuramsal, kavramsal ve uygulamalı çalışmaları bir araya getiren 16 bölümden oluşmaktadır. Bu yönüyle eser, hem akademik literatüre katkı sunmayı hem de sektör uygulamalarına yol gösterici olmayı amaçlamaktadır.
TOURGASTREC 360°; lisans ve lisansüstü öğrenciler, akademisyenler, araştırmacılar ile turizm–gastronomi–rekreasyon alanlarında faaliyet gösteren sektör paydaşları için kapsamlı bir başvuru kaynağı niteliği taşımaktadır.
